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日常のちょこっと英会話でお手軽バイリンガル育児
おやこEnglish ようこです。
先日、ひっさびさに夫の地元へ帰省してきました～！
博多＠食い倒れ3泊4日の旅でした♡
どれだけ食べるねんっ！？(笑)
千葉に生まれ育った私なので、十分に新鮮な海鮮を食してきたと思います。
でも、博多は違った！！
烏賊(いか)の刺身、いわゆる「烏賊の活け造り」と呼ばれるものは、、、
ほっぺたがマジで落ちるかと思うくらい、トロっとしていて美味しい♡
そして、ビックリしたのが、その後。
刺身を頂いた後の、
残った 介←の部分、つまり△とゲソ。
これを、「天ぷら」か「焼き」で選べて、調理してくれるんです～！
『後造り』と言うそうです。
イカ以外にも美味しかったお魚
ほうぼう、ってお魚。
鯛みたいな色なんだけど、もっと身がプリプリしてるの～！
ググってみたら、なかなかエグい色しててビックリなんだけどー！！
でも美味♡でした！
次回は、博多でどんなことしたのか、どんなところへ行ったのか。を時系列でお話ししようと思います^^
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